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2007年大晦日年越しそばでしめる
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年末はクリスマス、大掃除、忘年会、と今年は風邪もひくことなく無事一連の行事を終えることがでた。そしてやはり大好きなそばで最後をしめた。いろいろ行きたいお蕎麦屋さんもあるけれど今回は近場のそば勢さんのおそばをいただいた。長崎対馬のそば粉で仕上げた麺はしっかりと風味があり歯ごたえも抜群で、満足だ。今年もいろいろなことがあったけど、二丈町の畑でバジリコを何度か収穫にいけたことが楽しかった。あちらにいくととてものどかで自然がいっぱいでいろんな創作意欲がわいてきてとても楽しい。畑はたくさんあるので今年は大粒のレモンの木を何本か植えてまたそのレモンでいろいろおいしいものを作りたい。3年はかかると思うけど、ちょうど良い。荒地が広がり砂漠化していくのを黙ってみているより、みんなで楽しみながら農作業をやっていく輪を、もっと広げたい。二丈町コミュニティーワーカー募集中です!!今年こそ飛躍の年となりますように。

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【2008/01/01 14:06 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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