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ダル メルカート5
sirotoryufu.jpg

今年も入荷しましたよ~アルバ産白トリュフ。今年は夏が暑すぎたとのことでとても収穫が少なく最高値をつけた。しかし香りはすばらしい。
来週また30日火曜日に再入荷予定だ。キノコやジビエなど相性が良い。ジビエもいろいろ登場しているが面白い野菜も入荷している。
doragonfuru-tunotubomi.jpg
ドラゴンフルーツのつぼみだ。そのままサラダやてんぷらにして食べるとおいしい。オクラみたいな粘りがある。見た目もかわいくてキュートだ。味覚の秋はこれからもっと寒くなっていって深まっていきそうだ。
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【2007/10/29 14:11 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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