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食欲の秋到来!!
今週の月曜も糸島の農園のバジリコの収穫に行こうと思ったら大雨が降ったので食っちゃー寝ー作戦に出た。たまにはRIPOSOも必要である。ランチは近くにオープンしたばかりのパニーノ屋ペルテラポルタに出かけた。SEMPLE APERTAって書いてあるのですごいやる気満々だな~とおもいつつ、パニーノのお味は正統派。お店の作りもしっかりしていて思いのほかよかった。そしてディナーは生松台の杉本亭に!!美味しい清ましのスープから始まり今日のメインディッシュと見せてくれたのは丸鶏。sugimotosan.jpg
そのほかにもふわふわの卵白に閉じ込められたもやしもだしがたっぷり。
moyasi.jpg

真鯛と茄子の土鍋煮込みも美味しかったし、ゴーヤのさっとソテーしたお料理も家庭的ご馳走になっていた。
やはりメインディッシュの丸鶏は皮がぱりぱりで最高だった。杉本さんご馳走様でした。
marutori.jpg

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【2007/09/05 23:18 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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