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第二回お料理教室終了
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今回はお野菜が主役のお料理をお料理教室で教えた。イタリアにもベジタリアンのお店がけっこうある。当店ではお野菜が如月農園の野菜をはじめ有機の物を扱っている。
今回のメニューは玄海天然活魚とパンツァネッラのスフォルマーティーノ トマトフォンデュータソース、有機カルナローリ米の野菜のリゾット、ナスとモッツァレラチーズの重ね焼きパルマ風の3品を行った。

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前回の教えた料理を早速作ってくださった生徒さんがいらしてうまく作れたとのこと。とてもうれしい。次回は手打ちパスタにトライがテーマだ。今度は何を教えようかな~?次回の予定は7月6日金曜日である。
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【2007/06/17 16:42 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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