FC2ブログ
第1回お料理教室開催
皆様のリクエストによりお料理教室を行うことが出来た。今回のテーマはアンチョビやドライトマト、オリーブなどの加工品をうまく使ったお料理画テーマでやった。前菜、パスタ、メインディッシュと3品。前菜は季節のお野菜とヤリイカでドライトマトドレッシングで仕立てたサラダDSCN1383.jpg
パスタはフジッリというネジ巻きのショートパスタで新玉ねぎとズッキーニとアンチョビでシンプルなソースを作ったものを合えた
DSCN1385.jpg
メインディッシュはオリーブを使った鯛のお料理。トマトバジリコなど使ったこれからの暑い季節にもすすむような一品を作った。
DSCN1386.jpg
お料理教室の先生はなかなか難しい。次回は6月15日金曜日を予定している。お野菜を食卓の主役にする、というテーマだ。生徒さん募集中です!!
スポンサーサイト



【2007/05/27 17:19 】 | 未分類 | コメント(1) | トラックバック(0)
<<オープン8周年記念!! | ホーム | ダル メルカート4~市場便りその4>>
コメント
いいですね~
おいしそうですね~
v-271
【2007/05/29 20:41】| URL | morita #mQop/nM. [ 編集 ]
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |