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糸島の初めての冬体験中
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秋の赤米も刈り取られた後のお店から見える美しい棚田はすっかり冬景色となりうるさかったカエルの合唱や、鈴虫のオーレストラも静まり返りました。海が近いため冬でも雪は少なく積もることもほとんどなく静かにお正月をむかえました。yakei.jpg
夜景も夜空も空気の澄んだ冬の夜は美しく輝いています。夏野菜はあっという間に成長し、仕事に追われるが、冬野菜はゆっくり成長し甘い冬野菜が楽しみです。daikon.jpg
イエロー人参や、スイスチャード、チーマディラパ、更新大根等いろどりのあるお野菜は、冬に心と体を温めてくれます。ha-bu.jpg
お借りしている畑は夫婦でレストラン用に野菜を育てていますが、十分に広いため、半分は現在、休耕地としてクローバーやからし菜等土地の肥える作物を育てています。これから春に向け野菜つくりの計画をたてながら春を待ち遠しく感じて冬ごもりの糸島生活送っています。
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【2015/01/22 20:45 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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