大晦日から正月にかけて恒例行事のように模様替えを行った。今回は自分自身で出来ることのみにした。入り口のワインセラーを奥のテーブルをひとつかたずけて移動させ入り口の部分をゆったりさせた。
物販スペースも充実。
あるものを組み合わせて行っているのでパズルのようだがカウンターの周辺もすっきりさせた。
入り口のパーテンションも壊れかかっていたので頑丈にした。背丈が少し小さくなりこじんまりした。頭の中で考えていることの３分の２ぐらいひとまず完成かな～？レイアウト図は今までいったい何枚書いたのだろう。より使いやすく、ある素材を使って模様替えすることが醍醐味だ。あとはショウケースを移動させて入り口で加工品のソースなどを販売する予定。今も少し受注のみでやっているがもう少しオープンに販売する予定。とりあえずここまで出来たら、後はアグリツーリズモの準備。こちらの図面も昨年何枚もかいた。夢を描くことはただなので。