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新年早々の大工仕事
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お正月の休みを利用してまたまたキッチンを大幅にレイアウトの変更をした。今回は中央にある棚がとても使いやすかったがストーブ場と前菜場をつなぐ導線がほしかった結局4つの作業代とコールドテーブルを動かすことになった。結構大作業になったので新年早々に2日も徹夜をしてしまった。歳も歳なのでこたえる~と思いつつ、もうしないと思いつつ時間がたつとそのしんどさは忘れる。afuta.jpg
こうやって見比べるとずいぶん変わったがホールのお客様からはそんなにわからない。自己満足である。しかしつかいやすくなった。前回の改装時に残していた宿題もついでにかたずいてうれしい。頭に思い描いていることがたくさん過ぎて思っていることがすこーすずつしか進んでいないけど確実に少しずつは進んでいるのでいいかな~と思っている。10年前からずっとお越しのお客様にはすこーしづつの度重なる変化に驚かれるが、それで少し新鮮な気持ちになってくれればそれでうれしい。サアこれで今年一年もがんばれるかな?
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【2010/01/18 19:46 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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