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ただいま改装計画中!
zumen.jpg
夏になると比較的時間が作れるようになりそしてやはりレイアウトを考え始める。レイアウトを考えるのが好きだから。キッチンが狭くて使いにくいのを解消したくて考え始めたが、前々からパスタのソースなども売ってほしいとかリクエストもあったし、そういうことも可能になるようなレイアウトを考案。調理しながらもう少しお客様の顔を見たり話したりできるようにも考え、カウンターもまた新しく、製作することに。10年付き合ってくれている内装工事担当の山田さんにはやはりあきれられているが、この盆明けに工事をすることに決定。糸島で収穫した野菜も一度にできるときは加工して、販売もしたいと常日ごろ考えていたし、うまくまとまるように知恵をしぼった。niwasaido.jpgレイアウトがばっちり固まり、庭に出ると野菜がすぐあるのが理想だ。今はこんな小さなスペースの庭しかないので、ハーブとベビーリーフと糸島に植える用の苗のみの栽培しかできていない。糸島の畑もこの雨でいろいろやられた。ズッキーニは全滅。ナスはおっきくならないし。tyoutyou.jpg
無農薬栽培なので虫と仲良くしているのだが蝶々は見た目にかわいいが結構くせものである。蝶々の幼虫は青虫でハーブはたくさん食べられた。てんとう虫は大好きだ。
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【2009/08/12 14:58 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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