デッキからの涼しい空気がとても気持ちが良い季節となりました。なかなかブログも更新できずはや半年が過ぎました。
人が誰も住んでいない山の中にお店を構えどんなに厳しい自然との闘いが待ち受けているだろうとドキドキしながらはや半年が過ぎました。ここまでの季節は想像以上に素晴らしかったです。春はサクラ、つつじ、バラ、などの花々が大変美しく
田植えが終わったばかりの棚田を見たときは感動しました。あまりの美しさに。。自然にできた湧き水のせせらぎに蛍は飛び交い、晴れた夏夜は天の川がくっきり。夏もとっても涼しく過ごせました。冷夏ということもあったから。

福吉海岸まで車で5分、時に素晴らしいサンセットも堪能できます。
今までは美味しい料理、ワインを堪能していただくためのレストランでしたが、今や景色がごちそうとなりました。もちろん料理も今まで以上に地産地消で糸島の二丈の食材を中心に毎日組み立てております。棚田も今はすっかり稲穂が大きくなり観賞用の赤米が9月中旬に真っ赤になるのが楽しみです。9月の13日は15：00より赤米センターで赤米鑑賞会のイベントも行われます。ぜひお見逃しなく！！